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Andoni Luis Aduriz: “No me importa si al cliente le gusta la comida”
Clarín.com Tímido, tuvo que acostumbrarse a los medios por las entrevistas que viene dando sin parar desde que Mugaritz, su restaurante del País Vasco, se metió en la élite global. Considerado uno de los chefs más innovadores, ostenta dos estrellas Michelin y el … |