Gapasai Restó: posada con paisaje serrano


LA NACION (Argentina)

Gapasai Restó: posada con paisaje serrano
LA NACION (Argentina)
Fue subchef del prestigioso O'Farrell de Acassuso; en Barcelona trabajó siete años en renombrados restaurantes, como el tan aplaudido Raco de Can Fabes -tres estrellas-, y pasó cinco temporadas entre Menorca y La Cumbre, más estadías en Australia. Hace