Ignacio Mattos, el mago que crea antojos


Diario El País

Ignacio Mattos, el mago que crea antojos
Diario El País
Con Mallmann primero cocinó en José Ignacio, después en 1884 Restaurante en Mendoza, Argentina, y más adelante en un derrotero que lo llevó junto al chef argentino por varios países de América Latina —también en Brasil— y Estados Unidos. Después