La Jornada Maya (Comunicado de prensa) |
Promueven el uso de ingredientes locales
La Jornada Maya (Comunicado de prensa) Pejelagarto con jocoque de chaya, pez diablo en salsa de papadzul espesada con plátano verde de Tabasco, así como pulpo asado con pesto de hierbas, puré de plátano macho y buñuelo de yuca con longaniza de Valladolid, fueron algunos de los platillos … |