La Hora (Ecuador) |
Las habas calpo se saborean en Cayambe
La Hora (Ecuador) … fogones', señala que las habas calpo constituyen una preparación tradicional que aún se realiza en las comunidades campesinas de Cayambe, como La Chimba, tierra de Tránsito Amaguaña y Dolores Cacuango, lideresas indígenas del pueblo Cayambi. |